Рецепт приготовления шикарной скумбрии на овощной подушке. Для приготовления необходимы свежемороженная скумбрия, репчатый лук, морковка, лимон, сливочное масло, соль, черный молотый перец, специи и растительное масло. Рыбу необходимо разрезать, присолить, посыпать перцем и специями, затем выложить на подготовленную овощную подушку и запекать в духовке минут 35-40. Приятного аппетита!